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Más que gastronomia

Somos un proyecto de amor e impacto

Amor

Honramos la riqueza cultural de nuestra región, a través de las enseñanzas de nuestros abuelos, entendemos la cocina como un ritual, valorando el arte tradicional y preservando la lengua, tradiciones y sabores auténticos de papantla.

Respeto a la naturaleza

Nakú no existiría sin nuestra comunidad. el 90% de nuestros colaboradores proviene de comunidades locales, trabajamos con artesanos locales, artistas, alfareros y familias de danzantes de comunidades cercanas, apoyando y preservando el arte local y tradicional.

Impacto en la comunidad

El respeto a la tierra esta vinculado a nuestra cultura, entendiendo que gracias a ella existimos y todos los días nos regala lo que necesitamos para vivir. con sabiduría ancestral, preservamos el conocimiento divino para honrar y proteger nuestro entorno.

Cocina tradicional totonaca

Alimentando el alma

Somos un restaurante que tiene como misión preservar y promover la cultura totonaca a través de la gastronomía, ofreciendo una experiencia temática en un ambiente cultural y natural.

Papantla

La ciudad que perfuma al mundo

Papantla que significa “la ciudad de los pájaros ruidosos” es precisamente famosa por ser el lugar en el que predomina el olor a vainilla y el singular ritual de los hombres voladores, una centenaria tradición.

Experiencias

Conectamos el asfalto con el monte

A unos pasos de la ciudad en armonía con la naturaleza, conoce la herencia del totonacapan.

Galeria

Vive nakú

Nuestras noticias

Breve descripción

Dentro de la misión de Nakú Restaurante Papanteco es, preservar y promover la Cultura Totonaca a través de la Gastronomía, ofreciendo una experiencia temática en un ambiente cultural y natural. Tenemos un firme compromiso de inclusión con nuestra comunidad.

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